Waar of niet waar: gaat liefde door de maag?

Waar of niet waar: gaat liefde door de maag?

door | mrt 21, 2024 | Informatief

Waar of niet waar: gaat liefde door de maag? Toen Rick en ik elkaar leerde kennen zo’n 12,5 jaar geleden, was eten daarin zéker een verbindende factor. Allebei Bourgondiër pur sang – toen al! – en gewend om alles te proeven en proberen. Als verliefde pubers bakten we...
Alles wat je wil weten over limoncello

Alles wat je wil weten over limoncello

door | jan 4, 2024 | Informatief

Alles wat je wil weten over limoncello Een klein glaasje ijskoude limoncello: wat mij betreft de beste manier om een diner af te sluiten. Heerlijk! Deze citroenlikeur is niet alleen bij mij super populair: het is wereldwijd een van de meest populaire likeuren – en...
Welke rode wijn past bij mij?

Welke rode wijn past bij mij?

door | sep 28, 2023 | Informatief

Welke rode wijn past bij mij? Zodra de temperaturen buiten beginnen te dalen en de blaadjes aan de bomen beginnen te verkleuren, drinken we graag een glas rode wijn. En terecht! Een goed glaasje rood voelt bijna als een warme knuffel, een kriebel in de buik of een...
Het belang van personeelsbeleving in de horeca

Het belang van personeelsbeleving in de horeca

door | mrt 2, 2023 | Nieuws

Het belang van personeelsbeleving in de horeca Het binden, boeien en behouden van gasten: we staan ermee op, en gaan ermee slapen. De totale gastbeleving ín het restaurant en daarbuiten krijgt namelijk onze grootste aandacht. Hoe kunnen we onze gasten verrassen? Ze...