door Marieke Klauwers | jan 6, 2023 | Keukenweetjes
Aan tafel met leerling chef: Mike! Stille wateren hebben diepe gronden: dat is een uitspraak die Mike Hebben past als een jas. Als leerling kok werkt hij nubijna een jaar bij Bubbles & Bites, waar hij een belangrijke plek inneemt in de keukenbrigade. Of het nou...
door Marieke Klauwers | dec 9, 2021 | Keukenweetjes
Meekijken in het kloppende hart van de zaak De keuken: dat is toch wel de plek waar een groot deel van de ‘magic’ plaatsvindt op een avond. Door onze open keuken kun je als gast stiekem een beetje meegenieten van de dynamiek. Toch gaat er in werkelijkheid veel meer...
door Marieke Klauwers | apr 15, 2021 | Keukenweetjes
We hebben een nieuwe menukaart! Misschien wist je het al, misschien ook niet: elke 7 á 8 weken veranderen we van menukaart. De bites in het Menu to Share zijn dan helemaal anders, net zoals alle á la carte gerechten. Op die manier hoeft voor jou geen enkel bezoek aan...
door Marieke Klauwers | mrt 16, 2021 | Keukenweetjes
Bij Bubbles & Bites veranderen we elke 7 á 8 weken van menu. Zowel ons complete Menu to Share als de á la carte kaart verandert dan van gerechten. Op die manier blijft elk bezoek aan ons restaurant weer een nieuwe beleving. Eén keer in de maand delen we een recept...
Recente reacties