Kerst 2025
Het belooft weer een geweldige kerst in Roermond te worden! We kijken er naar uit om dit samen met jullie te vieren met een heerlijk diner. Op kerstavond én op Eerste Kerstdag zijn we geopend. Benieuwd wat onze mogelijkheden zijn? Lees verder, en wacht vooral niet te lang met het maken van een reservering!
DINER KERSTAVOND
Een fantastische start van je feestdagen is natuurlijk heerlijk dineren op kerstavond! Op kerstavond serveren we daarom een gloednieuw Menu to Share, waarmee je 3 gangen lang culinair in de watten wordt gelegd.
Zijn er allergieën of dieetwensen? Geef het aan ons door bij de reservering, dan houden we er rekening mee!
Voor de kleine gast
Komen er kleine gasten mee? Gezellig! Ons menu op kerstavond is in principe geschikt voor leeftijden vanaf 12 jaar, maar we overleggen liever met jou. Jij weet immers als geen ander wat de kids lekker vinden!
Let op: indien de reservering na 17 december wordt geannuleerd, zijn wij genoodzaakt annuleringskosten van 30,- p.p. in rekening te brengen.
DINER KERSTAVOND
3 gangen genietenAMUSE
- COLD BITES TO SHARE
- 5 kleine voorgerechten per persoon geserveerd op feestelijke wijze
WARM BITES TO SHARE
- 5 kleine hoofdgerechten per persoon geserveerd op feestelijke wijze
SWEET BITES TO SHARE
- 5 kleine desserts per persoon geserveerd op feestelijke wijze
of
KAASPLATEAU KEESHEUKSKE (+4,50)
- Een heerlijke selectie van kazen, geserveerd met venkelbrood en vijgenstroop
DINER EERSTE KERSTDAG
Het is donker buiten, de kaarsjes branden, uit de keuken komen de lekkerste geuren en de fijnste wijnen worden ontkurkt. Zo ziet het kerstdiner op Eerste Kerstdag er ongeveer uit! Reserveer vanaf 18.00 uur een tafel, en laat je de hele avond in de watten leggen door het B&B-team.
Zijn er allergieën of dieetwensen? Geef het aan ons door bij de reservering, dan houden we er rekening mee!
Voor de kleine gast
Komen er kleine gasten mee? Gezellig! Ons diner op Eerste Kerstdag is in principe geschikt voor leeftijden vanaf 12 jaar, maar we overleggen liever met jou. Jij weet immers als geen ander wat de kids lekker vinden!
Let op: indien de reservering na 17 december wordt geannuleerd, zijn wij genoodzaakt annuleringskosten van 30,- p.p. in rekening te brengen.
DINER EERSTE KERSTDAG
4 gangen genietenAMUSE
- COLD BITES TO SHARE
- 5 kleine voorgerechten per persoon geserveerd op feestelijke wijze
TUSSENGERECHT
- gebrande coquille | gemarineerde bleekselderij met vadouvan | pompoenpuree | beurre blanc van vanille | crispy quinoa
OF
ravioli van pecorino en artisjok | schuim van paddenstoel | crème van bloemkool met amandelmelk | dragonolie
HOOFDGERECHT
- hertfilet | rode kool | pastinaakfondant en puree | jus van rode port
- OF
- tarte tatin van winterwortel | compote van paarse wortel | roomkaas met miso | crumble geroosterde hazelnoot
- OF
- gebrande skrei | aardpeercrème | prei | beurre blanc citroen en bieslook | gefrituurde kappertjes
NAGERECHT
- gepocheerde peer | ijs van witte chocolade | mousse van champagne en vlierbloesem | bastognecrumble
of
KAASPLATEAU KEESHEUKSKE (+4,50)
- Een heerlijke selectie van kazen, geserveerd met venkelbrood en vijgenstroop