Aspergemenu 2025
Het seizoen van het Limburgse witte goud is weer aangebroken: héérlijk! Ook bij restaurant Bubbles & Bites houden we van asperges, en daarom hebben we een speciaal aspergemenu samengesteld. Voor de échte liefhebbers!
GOED OM TE WETEN
Vanaf woensdag 22 april – en zolang het aspergeseizoen loopt – kun je bij ons genieten van een super smaakvol aspergemenu. Dit samengesteld menu serveren we als leuke extra buiten de reguliere menukaart om. Leuk om te weten: we halen onze asperges vers van het land bij SUN Asperges in Heel. Genieten!
3-gangen | voor, hoofd, dessert | 42,50 p.p.
4-gangen | voor, hoofd, tussen, dessert | 52,50 p.p.
Benieuwd wat er op onze reguliere kaart te vinden is? Check deze dan hier!
ASPERGEMENU
3 óf 4 gangen genieten- VOORGERECHT
- Limburgse aspergesoep | kruidenolie | ei
TUSSENGERECHT
- tartaar van asperges | ingelegde zalm | mosterd bieslook crème | krokante quinoa
HOOFDGERECHT
- diamanthaas | crème van gepofte wortel | truffeljus | klassieke asperges
NAGERECHT
- sweet bites to share | 5 kleine desserts
of
KAASPLATEAU KEESHEUKSKE (+4,50)
- Een heerlijke selectie van kazen, geserveerd met vijgenbrood en stroop